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断食フェスティバル開催です! - 2008.10.16 Thu

きのう野菜の配達帰りに思い立って親知らずを抜きに行きました。

「抜くのなんてわけないですよ。」と軽く歯医者さんが言うので、「お願いします!」とそのまま抜いてもらいました。
確かにあっという間、簡単に抜いちゃうんですね。
今、でっかい穴ぼこです。


で、いい機会だと思ってこれをきかっけにまた断食しちゃうことを決定!
前回は水だけの完全な断食でしたが、今回は秋ということもあって、タイムリーにリンゴ断食(リンゴダイエット=規定食)にします。


ご存知の方も多いでしょうが、かのエドガーケイシーの提唱した身体の毒素を全部排泄するための方法。

3日間、食べられるだけ生のリンゴのみを食べ、3日目の夜にオリーブオイルを飲む。
食べたリンゴが腸にたまったままだと寝ている間にも毒素が再吸収されて頭痛がしたり気持ち悪くなったりするから、寝る前にもトイレ。
私は毎晩浣腸する予定。


今日1日目の朝と昼の現在はリンゴがなかったので水のみでしたが、これから午後にでも無農薬無肥料リンゴの斉藤さんにはねものリンゴをもらいに行く予定。

経験上、完全断食のときと空腹の辛さはあまり変わりないんですよね~。でも、少しは楽かな?


前回途中で断念したあのぼんこと、うちのエースとしちゃんが一緒にやると言って張り切っています。

私の場合、20歳のときから毎年やってますのでもう恒例の行事。
隣で誰かがおいしいそうに食事をしていても、全然大丈夫です。

こうやって食事の時間にゆっくり好きなことができるのもいいし、なんと言っても1年の毒素を出して身体をリセットするにもいい機会ですしね。










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プロフィール

白取 克之

Author:白取 克之
青森県の岩木山麓で無農薬・無化学肥料・半不耕起・草生・マルチ不使用で自然農を基本に在来種、固定種の野菜だけを育てています。

農法を簡単に説明しますと基本的な考えは自然農を心がけています。
ただ、植え付けの前に可能な限りごく浅く土の表面を均すためだけに耕起しています(深くても10センチ以内になるように)。それを半不耕起と言っています。
これは、当農場は開墾当時山であったため、山の小さな野ねずみも多く棲んでいて、冬の雪の下で縦横無尽に畑の土を掘り起こし、春雪が解けたあとは畝の形もわからないくらいものすごいデコボコと穴だらけになるところから生まれたやり方です。
本来の自然農では、草の積み重ねが年を越えて積み重なって行きますが、この場所では
一夏の間に土の表面に蓄積したたくさんの草や野菜の残渣などすべてこの雪の下で野ネズミによって細かく粉砕されてリセットされてしまうため、結果的にこの方法がこの場所にとっては思いのほかとてもよいものになっていると感じます。


私たち夫婦は2003年に木や灌木の生い茂る原野に入植し、森の開墾からスタート、沢に橋をかけ、道を作り、湧き水から水を引き、家を建て、丸1年の非電化生活を経て・・・と一からやってきました。

栽培作物は小麦、大豆、小豆、ニンニクなどの畑作物から30品目ほどの野菜、水稲も少し。
F1品種を使わず、すべて固定種、在来種の野菜というのが大きな特徴です。
自家採種率は果菜類でほぼ100%、全体でも60%以上。

収穫した野菜はセット野菜として会員さんに毎週お届けしております。

ニワトリは無農薬のお米と、うちの野菜くずに、草など、農薬や遺伝子組み換えなどとは完全に無縁なエサで育てています。

また、ここは縄文の「湯の沢遺跡」上にあり、縄文人たちの息吹が今でも感じられます。この話はまた長くなるので・・・。


また、就農のためのノウハウなど、農業研修生も受け入れております。
あるいは自然の中で岩木山の大地からエネルギーをもらい1年ゆっくりと自分を見つめる場としてもおすすめです。
自給のための作物の育て方、小屋の建て方、自給生活のノウハウ、一からの開墾の方法なども学べます
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

ちなみに趣味はクラシック音楽を聴くこと、チェロを弾くことで、ドヴォルジャークやスメタナといったチェコの国民学派が好きです。もちろんチェコビールも大好き!


<連絡先>
0172-93-2523
higashiiwakisan428*cronos.ocn.ne.jp(*を@に変えて送信してください)
お気軽にどうぞ~。

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